قهوه خام

شاید تاکنون مطالب زیادی درباره خواص قهوه سبز زیاد شنیده باشید و برایتان جالب باشد که بدانید قهوه سبز چیست و چه کاربرد و خواصی دارد ؟ و اینکه آیا قهوه سبز گونه خاصی از قهوه است ؟ 

قهوه سبز همان قهوه خام است که قبل از رست و آسیاب کردن، هنوز به رنگ سبز است . میوه‌ درخت قهوه (هر نوع نژاد که باشد) ، گیلاس‌های رسیده قرمز رنگی است که درون آن یک هسته دو لپه ای (و گاهی یک دانه) قهوه سبز رنگ وجود دارد که همان قهوه سبز است . در واقع قهوه ی سبز مغز میوه‌ی درخت قهوه است . این میوه پس از رسیدن چیده شده و پوست آن جدا می‌شود . سپس دانه‌های سبز رنگ را از داخل آن بیرون آورده و اگر بوداده شود به رنگ قهوه‌ای در می‌آید دم کرده و از آن‌ استفاده می گردد . قهوه خام و یا قهوه سبز تازه در واقع همان دانه های سبز رنگ می باشد که درون گیلاس ها وجود دارد و قبل از هر فرآیندی و فرآوری در دسترس ما می باشد. قهوه خام دارای میزان بسیار بالایی از کافئین می باشد که در مواردی تا حتی این میزان به 3 برابر می رسد. همچنین قهوه سبز به دلیل اینکه حاوی اسید کلروژنیک و آنتی‌اکسیدان‌ها است، خواص بسیاری برای سلامتی دارد و به عنوان مکمل غذایی و درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به قهوه سبز برای لاغری معروف است . شما می توانید جهت خرید و اطلاع از قیمت قهوه به سایت رفرششو مراجعه کنید و در صورت نیاز به مشاوره تخصصی در خصوص محصول روی لینک زیر زده و ما تماس بگیرد .

 

 

قیمت قهوه سبز

قیمت دان قهوه به عوامل مختلفی بستگی دارد که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم :

• نوع قهوه : قهوه عربیکا نسبت به قهوه روبوستا طعم ملایم‌تری دارد و قیمت بیشتری نیز دارد. این تفاوت قیمت به دلیل عوامل مختلفی مانند شرایط رشد، میزان کافئین و طعم و عطر قهوه است. قهوه عربیکا معمولاً در ارتفاعات بالا و در شرایط آب و هوایی معتدل رشد می‌کند و نسبت به قهوه روبوستا حساس‌تر است. همچنین، قهوه عربیکا میزان کافئین کمتری نسبت به قهوه روبوستا دارد و طعم و عطر ملایم‌تری دارد .
• درجه کیفیت : درجه کیفیت قهوه سبز به عوامل مختلفی مانند نوع قهوه، شرایط رشد، میزان کافئین و طعم و عطر قهوه بستگی دارد . قهوه سبز با درجه کیفیت بالاتر، قیمت بیشتری نیز دارد. این تفاوت قیمت به دلیل عوامل مختلفی مانند طعم، عطر، تازگی و اندازه دانه‌ها است . قهوه سبز با درجه کیفیت بالاتر، طعم و عطر بهتری دارد و دانه‌های آن تازه‌تر هستند . همچنین، دانه‌های قهوه سبز با درجه کیفیت بالاتر ، به طور یکنواخت‌تری آسیاب می‌شوند .
• وزن قهوه سبز : وزن نیز بر قیمت قهوه سبز تأثیر می‌گذارد. قهوه سبز در بسته‌بندی‌های مختلف از جمله ۱۰۰ گرم، ۲۵۰ گرم ، ۵۰۰ گرم و ۱ کیلوگرم عرضه می‌شود. قیمت قهوه سبز به ازای هر گرم ثابت است، بنابراین قیمت قهوه سبز با وزن بیشتر، بیشتر خواهد بود .
• میزان عرضه و تقاضا : هر چه میزان عرضه قهوه سبز کمتر و میزان تقاضا بیشتر باشد، قیمت قهوه سبز نیز بیشتر خواهد بود . عوامل مختلفی می‌توانند بر میزان عرضه و تقاضا تأثیر بگذارند، مانند شرایط آب و هوایی، وضعیت اقتصادی و بیماری‌های گیاهی .
• شرایط اقتصادی : شرایط اقتصادی کشور نیز می‌تواند بر قیمت قهوه سبز تأثیر بگذارد. به عنوان مثال ، در شرایط رکود اقتصادی ، قیمت قهوه سبز کاهش می‌یابد . این کاهش قیمت به دلیل کاهش قدرت خرید مردم است .