دان قهوه

خرید دان قهوه یکی از مهم‌ترین مراحل در تهیه قهوه است. دان قهوه تازه‌رست شده، طعم و عطر بهتری نسبت به قهوه رست شده قبلی دارد. بنابراین، بهتر است دان قهوه را به صورت تازه‌رست خریداری کنید. همچنین برای خرید دانه قهوه به نکات مختلفی باید توجه کرد. اولین نکته قبل از خرید دان قهوه شناختن انواع دان قهوه است و حتی در مورد خرید قهوه ترکیبی هم ابتدا باید قهوه مورد علاقه خود را شناخت. بعد از این است که باید به قیمت دان قهوه توجه کرد. البته قیمت دانه قهوه به عوامل زیادی مربوط هست. از جمله صرفه جویی اقتصادی در خرید دانه قهوه عمده و توجه به سود و زیان در خرید دانه قهوه کیلویی و قیمت دانه قهوه فله ای. از عوامل مهم دیگر در خرید دانه قهوه اینست که به چه صورت باید دانه قهوه خرید. اگر شما بخواهید خرید دان قهوه حضوری داشته باشید باید با مراکز و مغازه های فروش دان قهوه آشنا باشید که در این صورت باید مدت زمان زیادی را برای خرید در رفت و آمد هدر بدهید ولی اگر به دنبال خرید دانه قهوه آنلاین باشید از چند جهت برای شما مفید است: هم در وقت صرفه جویی می کنید و هم از نظر اقتصادی به صرفه می باشد و هم خستگی رفت و آمد را نخواهید داشت. در خرید دانه قهوه باید به نکات زیر توجه کرد:

• نوع دانه قهوه: دو نوع اصلی دانه قهوه عربیکا و روبوستا هستند. قهوه عربیکا گران تر و با کیفیت تر است و طعمی ملایم و پیچیده دارد. قهوه روبوستا ارزان تر و با کیفیت پایین تر است و طعمی تلخ و قوی دارد.
• درجه رست دانه قهوه : درجه رست دانه های قهوه بر طعم و عطر آنها تأثیر می گذارد. قهوه های روشن طعمی ملایم و اسیدی دارند. قهوه های متوسط طعمی متعادل دارند. قهوه های تیره طعمی تلخ و قوی دارند.
• تازگی دانه قهوه : قهوه تازه طعم بهتری دارد. قهوه ها باید ظرف 12 تا 18 ماه پس از برشته شدن مصرف شوند.
• برند: برخی از برندهای قهوه نسبت به سایر برندها کیفیت بالاتری دارند.
• بسته بندی : برای مثال قیمت دانه قهوه کیلویی نسبت به بسته بندی متفاوت است.
• اعتبار فروشگاه قهوه : بهتر است خرید دانه قهوه از فروشگاه های معتبر انجام شود.

انواع دانه قهوه ؟

قیمت دانه قهوه

در خرید دانه قهوه باید توجه داشت که قیمت دانه قهوه کیلویی در بازار ایران متغیر است و به عوامل مختلفی مانند نوع قهوه، برند تولید کننده، کیفیت دانه های قهوه، نحوه رست و آسیاب شدن، و همچنین عرضه و تقاضا در بازار بستگی دارد. به طور کلی، دانه قهوه عربیکا گران تر از دانه قهوه روبوستا است. این به دلیل آن است که قهوه عربیکا طعم ملایم تر و پیچیده تری دارد و به مراقبت بیشتری در مراحل کاشت، برداشت و فرآوری نیاز دارد. قیمت دانه های قهوه ارزان تر معمولاً از کشورهای تولید کننده قهوه در آسیا و آفریقا و آمریکای جنوبی مانند برزیل، کلمبیا، و ویتنام تهیه می شوند. دانه های قهوه گران تر معمولاً از کشورهای تولید کننده قهوه در آمریکای مرکزی و جنوبی مانند مکزیک، کاستاریکا، و نیکاراگوئه تهیه می شوند. برخی از برندها دانه های قهوه با کیفیتی را با قیمت های مناسب عرضه می کنند. به طور کلی باید گفت قیمت دانه قهوه کیلویی فله از قیمت دانه قهوه بسته بندی و برند ارزان است. همچنین قیمت دانه قهوه کیلویی در بازار از مناطق دیگر ارزان تر است.