سیاه دانه ، دانه‌ای شگفت‌انگیز با خواص بی‌نظیر

ترکیبات سیاه دانه

• تقویت سیستم ایمنی : سیاه دانه به مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کند و به تقویت سیستم ایمنی بدن یاری می‌رساند . و این به واسطه دارا بودن ترکیبات ضد التهابی و آنتی‌اکسیدان‌ها می باشد .
• بهبود عملکرد گوارش : سیاه دانه سلامت دستگاه گوارش را ارتقا می‌دهد ، به هضم غذا کمک می‌کند ، نفخ و سوء هاضمه را تسکین می‌بخشد و با خواص ضد اسپاسم و بادشکن خود موجب بهبود عملکرد گوارش می شود .
• کاهش علائم آلرژی : سیاه دانه می‌تواند به کاهش علائم آلرژی مانند عطسه، آبریزش بینی و خارش چشم کمک کند و این به دلیل دارا بودن خاصیت ضد التهابی آن است .
• کنترل قند خون : سیاه دانه در افراد مبتلا به دیابت می‌تواند به تنظیم قند خون کمک کند .
• کاهش فشار خون : سیاه دانه می‌تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند و این به واسطه خاصیت ضد التهابی آن است .
• کاهش کلسترول : سیاه دانه در افزایش (کلسترول خوب) و کاهش سطح کلسترول LDL(کلسترول بد) در خون نیز مؤثر است .
• تقویت سلامت قلب : سیاه دانه به واسطه داشتن آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی از بروز بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری و به سلامت قلب و عروق نیز کمک می‌کند .
• تقویت مو و پوست : سیاه دانه از آنجایی که دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی است ، از خشکی پوست ، آکنه ، ریزش مو و شوره سر پیشگیری و به تقویت پوست و مو کمک می‌کند .
• کاهش درد : سیاه دانه با داشتن خاصیت ضد التهابی خود ، به کاهش سردرد و دردهای قاعدگی کمک می کند . در مورد خواص روغن سیاه دانه برای درد مفاصل نیز در جاهای مختلف توصیه شده است .
• ضد سرطان : سیاه دانه می‌تواند به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها ، به پیشگیری از سرطان و مبارزه با آن کمک کند .
• افزایش میل جنسی : سیاه دانه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند تیموکینون ، در افزایش میل جنسی در زنان و مردان کمک رسان است .

نحوه مصرف سیاهدانه :

• دانه‌های سیاه دانه : دانه‌های سیاهدانه را به صورت کامل یا آسیاب شده می‌توان به غذاها ، سالادها ، ماست یا اسموتی اضافه کرد .
• روغن سیاه دانه : روغن سیاهدانه مانند روغن های گیاهی دیگر از فشرده شدن دانه‌های آن به دست می‌آید و می‌توان آن را به صورت خوراکی به ‌منظور استفاده از خواص درمانی و یا صورت موضعی برای پوست و مو استفاده کرد.
• عصاره سیاه دانه : عصاره سیاهدانه از دانه‌های سیاهدانه و به صورت مکمل غذایی مورد استفاده قرار می گیرد .

خواص سیاه دانه

• سیاه دانه با دارا بودن ماده ای به نام تیموکیتون و داشتن طبع گرم از خواص ضد تشنجی برخوردار است ، جویدن سیاه دانه صبح ناشتا مدت زمان شروع تشنج را به تأخیر انداخته و حتی زمان آن را نیز کاهش می دهد .
• خواص سیاه دانه برای زنان بسیار زیاد می باشد زیرا قادر به تنظیم زمان دوران قاعدگی شده و سبب فعال سازی هورمون های زنانه می باشد . خواص روغن سیاه دانه برای رحم بسیار زیاد می باشد .
• جویدن سیاه دانه صبح ناشتا ، دفع گازهای معده و کاهش نفخ شکم دنبال دارد .
• سیاهدانه می تواند باعث افزایش شیر مادر شود .
• سیاه دانه موجب استحکام دندان ها می گردد و علاوه بر آن غرغره کردن جوشانده سیاه دانه در سرکه باعث کاهش درد دندان می شود .
• جویدن سیاه دانه همراه با سرکه، موجب دفع کرم های دستگاه گوارش شده وخاصیت ضد کرم دارد .
• مصرف سیاه دانه آسیاب شده با عسل، گزینه فوق العاده ای برای بهبود درد زایمان و رحم می باشد .  
• در مورد خواص روغن سیاه دانه برای درد مفاصل باید گفت که سیاه دانه به علت دارا بودن خواص ضد التهابی اگر صبح ناشتا خورده شود می تواند سبب تسکین درد مفاصل نیز گردد .
• ترکیبات آنتی اکسیدانی سیاه دانه ، قادر به مبارزه با رادیکال های آزاد و از بین بردن سلول های سرطانی است .
• سیاه دانه خاصیت ضد باکتریایی دارد .
• فیبر موجود در این گیاه، موجب احساس سیری در بدن می شود .
• جویدن سیاه دانه صبح ناشتا موجب تنظیم عملکرد کبد می گردد با خارج کردن مواد شیمیایی و سمی از درون کبد، آن را سم زدایی می کند .

روغن سیاه دانه برای چی خوبه

خواص سیاه دانه و روغن آن برای پوست

• اگزمای پوستی : روغن سیاه دانه موجب کاهش بیماری اگزمای پوستی به میزان چشمگیری می شود .
• آکنه : سیاه دانه به جهت داشتن خواص ضد التهابی و ضد میکروبی امکان بهبود آکنه را دارد و با جویدن سیاه دانه صبح ناشتا و مصرف روغن آن بهبود آکنه میسر می شود .
• درمان پسوریازیس : روغن سیاه دانه دارای خاصیت درمان بیماری پوستی پسوریازیس نیز می باشد .   
• خواص عسل و سیاه دانه ناشتا : یکی از خواص بی نظیر ترکیب سیاه دانه و عسل در صبح ناشتا ، با توجه به ویژگی ادرارآوری آن ، درمان تب های سوداوی، بلغمی و عفونت مجاری ادراری است . این خاصیت را درتأثیر به سزای آن در درمان سرطان پروستات می توان دید .

معجون سیاه دانه و عسل

• درمان اضطراب و تپش قلب
• درمان آلرژی و حساسیت به جهت دارا بودن آنتی هیستامین
• افزایش میل جنسی و درمان ناباروری ناشی از کمبود اسپرم
• برطرف کردن افسردگی
• درمان سنگ مثانه و کلیه
• از بین بردن انگل روده
• کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی و همچن
• درمان جوش های بلغمی

نکاتی در مورد نحوه مصرف سیاه دانه

1. سیاه دانه و جویدن آن می تواند اثرات درمانی بسیار زیادی در درمان و کنترل بیماری ها داشته باشد.
2. ترکیب پودر سیاه دانه و عسل به نسبت 25 و 100 گرم می تواند برای تسکین دردهای جمجمه و سایر نواحی سر مفید واقع شود.
3. در طب سنتی، جویدن سیاه دانه و ترکیب آن با بزاق می تواند موجب از بین رفتن زگیل بشود .
4. استفاده از بخور سیاه دانه هفته ای 1 بار در فصل پاییز موجب بهبود سینوزیت می شود .
5. جویدن سیاه دانه صبح ناشتا به میزان یک قاشق چایخوری مشکلی برای ما به وجود نمی آورد ، بلکه سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن در مقابل بیماری های مختلف محافظت می شود .
6. توصیه می شود قبل از خود درمانی با پزشک نیز نمایید .

سیاه دانه برای کودکان چه عوارضی دارد؟

موارد منع مصرف سیاه دانه چیست؟

چه افرادی نباید سیاه دانه مصرف نمایند؟

• افراد مبتلا به آلرژی‌های پوستی : مصرف بیش از حد سیاه‌دانه می‌تواند در افرادی که آلرژی پوستی دارند، منجر به قرمزی پوست، التهاب، تاول و خارش شود.
• افرادی که دارای نوسانات فشار خون هستند : مصرف سیاه‌دانه ممکن است فشار خون آن‌ها را کاهش دهد و این خود می‌تواند به سردرد و تهوع منجر شود . در صورت کاهش فشار خون، می‌توان از عسل برای افزایش فشار خون استفاده نمود .
• افرادی با بیماری‌های خاص : مانند برخی از انواع سرطان دارند .
• زنان باردار :  زنان باردار باید در مصرف سیاه‌دانه و غذاهای با طبع گرم احتیاط نمایند؛ زیرا ممکن است این مواد منجر به افزایش انقباضات رحمی و در نتیجه سقط جنین شوند .
• افراد مبتلا به بیماری کلیوی

مصرف سیاه دانه و‌ عسل ممنوعیتی ندارد؟

مقدار مصرف سیاه دانه در روز

جویدن سیاه دانه صبح ناشتا چه فوایدی برای بدن دارد؟

• سیاه دانه هم مانند بسیاری از دانه های دیگر همچون کنجد با پوسته محکمی پوشیده شده و به همین دلیل توسط معده قابل هضم نیست پس تنها با بلعیدن و بدون جویدن و شکستن دانه های آن، از بدن دفع شده و خواص آن به بدن نمی رسد پس بهتر است ، سیاه دانه را هنگام مصرف خوب بجوید و یا اینکه آن را پیش از استفاده ، آسیاب نمایید .
• خوردن سیاه دانه به همراه عسل صبح ناشتا فواید درمانی بسیار زیادی دارد و می تواند سردرد و سرگیجه را درمان کند و اگر این کار با حرکات ورزشی سبک نیز انجام شود، سبب تنظیم ضربان قلب می گردد .

معجون دوسین (سیاهدانه عسل)

• روش اول : یک قاشق و یا ۱۰۰گرم سیاهدانه را  ۱۲ساعت در سرکه خانگی خیس کنید بعد آن ها را صاف کنید و سیاهدانه ها را بگذارید روی پکیج خشک شود بعد نیم کوب کنید . ( نباید آسیاب بشود و فقط با هاون باید نیم کوب شود ) و بعد بلافاصله با شش قاشق عسل مخلوط کنید ، و طبق برنامه میل کنید .  
• روش دوم : دو قاشق سیاه دانه را با سرکه خیس کرده احتیاج به خشک کردن ندارد می توانید بدون خشک کردن داخل صافی بریزید و سیاهدونه را نیم کوب کنید و استفاده کنید سیاهدانه بعد از نیم کوب شدن ، بلافاصله باید با عسل مخلوط شود وگرنه سمی می شود .  یک قاشق سیاه دانه +۳ قاشق عسل مخلوط کرده به این ترکیب معجون دوسین می گوییم .